留意膳食的冷热平衡
简介
: 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出:“热食伤骨,留意冷食伤肺,膳食热无灼唇
,热平冷无冰齿。留意”意思是膳食说,饮食崇尚热度会损伤到筋骨,热平崇尚低温会损伤肺部 。留意膳食冷热平衡。膳食 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出:“热食伤骨 ,热平冷食伤肺,留意热无灼唇,膳食冷无冰齿
。热平”意思是留意说 ,饮食崇尚热度会损伤到筋骨,膳食崇尚低温会损伤肺部 。热平膳食冷热平衡,热度以不灼伤嘴唇、冷度以不震撼牙齿为宜。由此可见,膳食中冷热平衡的重要性。
膳食中热食的优点 :暖胃,灭菌消毒,按捺肿瘤细胞成长 ,促进血液循环。
膳食中热食的害处 :热食损伤肠胃黏膜 ,损伤筋骨,添加患肠道疾病的概率 。
膳食中冷食的优点:清热 ,下降人体体温,延伸细胞寿数 。
膳食中冷食的害处:减缓推陈出新 ,使血液凝聚 、肠道功用紊乱。
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